食品安全，重中之重

——肖塘幼儿园接受食品卫生安全检查

   （肖塘幼儿园通讯员 何梅）新学期开学之际，为加强学校食品安全管理与监督，保障学校食品安全，继续强化学校传染病防控措施，控制食物中毒事故事件的发生，2月20日，奉贤区食品卫生监督局领导一行来到肖塘幼儿园进行卫生专项检查。

在分管领导黄春花，总务卢仁梅及三位保健老师的陪同下，检查人员对肖塘幼儿园食堂安全、卫生工作进行了全面细致地检查。实地查看了食堂环境卫生及食堂的每个功能间，还向工作人员仔细询问了餐具消毒、原材料采购、验收贮存、制作加工、食品留样以及备餐送餐等各个环节流程，并查阅了食堂食品原料的采购索证、台账登记情况及食堂从业人员健康体检等相关资料。

检查人员对肖塘幼儿园食堂各项工作给予了充分肯定，并对厨房消毒液配制提出了合理化的意见和建议。食堂负责人及分管领导虚心听取，认真记录。

通过此次检查，肖塘幼儿园将一如既往地抓好食堂安全工作，保证全园师生的食品安全，让孩子们健康、快乐地成长。