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2022.10.8~10.14菜谱

6、7                                                              2022108-1014

幼儿人数:480                                                                                                 收费标准: 15/天

餐后

早点

午餐

午点

病号菜

主食

午点、水果

营养不良

过敏

牛奶

花式

饼干

米饭

小:蘑菇焖鸡丁豆腐干

中大:五香鹌鹑豆腐干

彩三片

蘑菇5克 鸡丁50克 豆腐干10克 豆腐干15克 鹌鹑70克 胡萝卜5克 黄瓜60克 香菇5克

丝瓜肉丝鸭血杏菇汤

丝瓜10克 猪肉1克 鸭血20克 杏鲍菇5克

皮蛋瘦肉粥

蜜桔

皮蛋3克 猪肉5克 大米17克 蜜桔25克

雪莲果25克(肥胖)

糖醋素鸡25克(营养不良、贫血)

牛奶

花式

饼干

小米饭

银鱼跑蛋

腐竹胡萝卜炒麻菜

银鱼2克 鸭蛋25克 鸡蛋25克 腐竹1克 胡萝卜5克 麻菜50克

冬瓜豆苗扁尖笋大骨汤

冬瓜10克 豆苗2克 扁尖笋5克 猪骨10克

巧克力餐包

润肺水

面包30克 雪梨10克 菊花0.1克 枸杞0.1克

蒸碎肉(蛋过敏)

猪肉45克

牛奶

花式

饼干

米饭

小:土豆兔腿肉丁

中大:土豆兔腿肉块

胡萝卜干丝炒生菜

土豆10克 兔腿肉50克 胡萝卜5克 干丝2克 生菜50克

蒜叶龙骨粉皮汤

大蒜叶1克 牛骨10克 粉皮5克

水果西米露

枣泥包

苹果5克 西瓜2克 小西米10克 枣泥包15克

琥珀核桃仁(营养不良、贫血)核桃仁25克

牛奶

花式

饼干

荞麦饭

酱爆鸭肝

青菜炒鸡蛋干胡萝卜

鸭肝45克 洋葱5克 素肠10克 青椒10克 青菜50克 鸡蛋干5克 胡萝卜5克

菠菜贡丸木耳粉丝汤

菠菜2克 贡丸10克 木耳1克 粉丝5克

方肉葱油花卷

牛奶

方肉2克 小葱1克 面粉10克

玉米棒(肥胖)25克

牛奶

花式

饼干

面条

番茄牛肉乌冬面

松仁双色糯米饭

番茄10克 牛肉30克 乌冬面65克 草菇5克 木耳1克 胡萝卜5克 百叶2克 松仁0.5克 白糯米20克 血糯米10克

养乐多

养乐多50克

山芋红枣百合粥

阳光玫瑰

山芋10克 红枣1克 百合0.1克 大米10克 阳光玫瑰15克

酱汁肉丝(营养不良、贫血)25克

牛奶

花式

饼干

藜麦饭

茄汁凤梨虎皮蛋

片三鲜

凤梨10克 鹌鹑蛋50克 西芹50克 胡萝卜5克 猪肉1克 木耳1克

翡翠豆腐羹

豆腐15克 鸡毛菜1克 香肠5克 金针菇5克

牛奶小餐包

酸奶

面包30克 酸奶100克

茄汁牛肉丝(蛋过敏)

牛奶

花式

饼干

米饭

小:茭白韭黄鳝丝

中大:茭白蜜枣鳝筒

娃娃菜胡萝卜木耳肉片

韭黄10克 鳝丝50克 茭白10克 蜜枣10克 鳝筒60克 娃娃菜50克 胡萝卜5克 木耳1克 猪肉1克

绿米苋腐竹蘑菇草鸡汤

绿米苋5克 腐竹1克 蘑菇5克 草菇10克

荠菜玉米粒香菇粥

小番茄

荠菜1克 玉米粒10克 香菇5克 大米10克 小番茄15克

蜜汁豆腐干(营养不良、贫血)豆腐干25克

茭白肉丝(海鲜过敏)茭白15克 猪肉30克

牛奶:小班100ml;中班:110ml;大班120ml  饼干:小班5-6g;中班6-7g;大班7-8g  米量:小班55g;中班60g;大班70g(包括粗粮3g

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