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十四周菜谱

餐后

早点

午餐

午点

病号菜

主食

午点、水果

营养不良

贫血

过敏

牛奶

花式

饼干

燕麦饭

清蒸藕丁肉丸

韭菜百叶香菇丝

莲藕15克 胡萝卜5克 猪肉40克 韭菜55克 百叶5克 香菇5克

罗宋汤    

番茄5克 洋葱5克 土豆5克 卷心菜10克 香肠5克

南瓜赤豆粥

南瓜3克 赤豆12克 大米10克

酸奶

酸奶100ml

牛奶

花式

饼干

玉米渣饭

洋葱目鱼卷胡萝卜

蒜蓉粉丝娃娃菜

洋葱5克 目鱼卷45克 胡萝卜10克 蒜蓉2克 粉丝13克 娃娃菜50克

芋艿小排菌菇汤

芋艿10克 小排10克 香菇5克 草菇5克

香芹肝丝粥

春见

芹菜10克 猪肝5克 大米5克 春见30克

茄汁鹌鹑蛋

鹌鹑蛋25克

炒肉丝(海鲜过敏)

猪肉45克

牛奶

花式

饼干

面食

栗香大馄饨

核桃松仁红枣糯米饭

大馄饨皮60克 板栗5克 猪肉35克 胡萝卜5克 青菜50克 西芹10克 木耳5克 核桃仁10克 松仁2克 红枣2克 糯米30克

紫菜虾皮汤

紫菜1克 虾皮0.5 

紫薯小西米汤

奶黄包

紫薯10克 小西米5克 奶黄包10克

蒸红枣红枣5克

清汤(海鲜过敏)

牛奶

花式

饼干

米饭

茄汁洋葱双椒鸭肝丁(小)

茄汁洋葱双椒鸭肝块(中大)

高温菜胡萝卜木耳

洋葱5克 红椒5克 青椒10克 鸭肝40克 高温菜50克 胡萝卜5克 木耳2克

黄豆猪脚秀珍菇蘑菇汤

黄豆15克 猪脚10克 秀珍菇5克 蘑菇5克

萌萌兔

润喉营养水

面包40克 甘蔗5克 桔子2克

牛奶

花式

饼干

米饭

咖喱五彩鸡丁(小)

咖喱五彩鸡块(中大)

小炒西葫芦

杂豆10克 鸡胸45克 鸡腿60克 火腿肠5克 木耳5克 西葫芦55克

碎肉豆苗草菇金针菇蘑菇麻腐汤

猪肉2克 豆苗5克 草菇5克 金针菇5克 蘑菇5克 麻腐15克

时蔬蛋花粥

奶酪棒

冬瓜10克 胡萝卜5克 鸭蛋5克 大米5克 奶酪棒10克

糖醋鹅肝

 鹅肝25克

 不放蛋(蛋过敏)

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