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第十三周菜谱

餐后

早点

午餐

午点

病号菜

主食

午点、水果

营养不良

贫血

过敏

牛奶

花式

饼干

米饭

红烧萝卜肉丁(小)

红烧萝卜肉块(中大)

蒜泥油麦菜

白萝卜20克 猪肉45克 蒜泥2克 油麦菜50克

百叶丝海带胡萝卜菌菇

老鸭汤    

百叶5克 海带丝5克 胡萝卜5克 老鸭10克 草菇5克 秀珍菇5克

黑米红枣莲子粥

红枣1克 黑米5克 莲子2克 大米15克

不放海带(海鲜过敏)

牛奶

花式

饼干

米饭

翡翠虾仁(小)

蒜苗对虾(中大)

韭芽肉丝炒胡萝卜

杂豆10克 虾仁48克 蒜苗10克 对虾50克 韭芽55克 猪肉2克 胡萝卜5克

蘑菇蚝油荠菜开洋

厚百叶汤

蘑菇5克 荠菜5克 开洋1克 厚百叶10克

番茄鸡蛋菌菇面

晴王

番茄5克 鸡蛋10壳 面条15克 金针菇1克蟹味菇1克 鸡毛菜3克 晴王30克

炒牛肉丝

牛肉丝25克

蒸肉糜(海鲜过敏)

猪肉45克

沙糖桔

沙糖桔25克

牛奶

花式

饼干

面食

鲜肉水饺

淮阳米糕

水饺皮60克 青菜50克 香菇5克 玉米粒5克 猪肉35克 娃娃菜10克 胡萝卜5克 豆腐干10克

淮阳米糕30克

紫菜虾皮汤

紫菜1克 虾皮0.5 

水果西米露

牛奶小刀切

西瓜5克 哈密瓜5克 小西米10克 牛奶小刀切15克

酸奶

酸奶100ml

清汤(海鲜过敏)

牛奶

花式

饼干

小米饭

葱爆猪舌

竹笋塌菜香干

小葱1克 猪舌50克 青椒10克 洋葱5克 胡萝卜10克 竹笋5克 塌菜50克 香干10克

金针菇肉皮白菜粉条汤

金针菇5克 干肉皮1克 大白菜10克 粉条5克

奶酪小餐包

蜂蜜柚子茶

奶酪小餐包50克 蜂蜜柚子茶100ml

牛奶

花式

饼干

荞麦饭

茄汁鸡翅根

木耳胡萝卜炒黄瓜肉片

胡萝卜5克 鸡翅根70克 木耳1克 黄瓜60克 猪肉5克

菌菇海鲜汤

甲鱼5克 干丝10克 平菇5克 香菇5克 冬笋10克

肉松大米粥

香蕉

肉松15克 大米10克 香蕉30克

糖醋素鸡

 素鸡25克

不放甲鱼(海鲜过敏)

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