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餐后 |
早点 |
午餐 |
午点 |
病号菜 |
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主食 |
菜 |
量 |
汤 |
量 |
午点、水果 |
量 |
营养不良 |
贫血 |
过敏 |
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一 |
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牛奶 花式 饼干 |
荞麦饭 |
五彩烩牛肉丝(小) 五彩烩牛肉片(中大) 青菜香菇腐竹 牛肉丝55克 牛肉片55克 黑木耳2克 莴笋5克 胡萝卜5克 青菜50克 香菇5克 腐竹2克 |
丝瓜平菇开洋蛋花汤 丝瓜15克 平菇5克 开洋2克 鸭蛋8克 |
红枣银耳莲子双米粥 豆腐干 红枣2克 银耳1克 莲子2克 黑米5克 大米5克 豆腐干30克 |
小刀切 牛奶小刀切25克 |
不放开洋、蛋(海鲜、蛋过敏) |
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二 |
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牛奶 花式 饼干 |
米饭 |
糖醋鸦片鱼丸(托小) 糖醋鸦片鱼块(中大) 甜椒卷心菜香菇炒素 鸦片鱼肉60克 红椒5克 青椒5克 卷心菜50克 香菇2克 |
油豆腐杭白菜粉皮汤 油豆腐5克 杭白菜12克 粉皮10克 |
三丁烧卖 马蹄雪梨水 杂豆5克 猪肉5克 糯米15克 烧麦皮10克 马蹄5克 雪梨30克 |
鹌鹑蛋 鹌鹑蛋25克 |
蒸肉糜(海鲜过敏) |
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三 |
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牛奶 花式 饼干 |
面食 |
鲜肉大馄饨(荠菜、肉糜、 胡萝卜、蘑菇、青菜) 蒜叶炒鹅肝、桂花米糕 猪肉35克 胡萝卜5克 蘑菇5克 青菜50克 荠菜15克 大馄饨皮60克 大蒜叶5克 鹅肝10克 桂花米糕10克 |
紫菜虾皮汤 紫菜1克 虾皮2克 |
赤豆薏仁红枣大米羹 兰花干 赤豆2克 薏仁5克 红枣2克 大米10克 兰花干15克 |
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不放虾皮(海鲜过敏) |
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四 |
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牛奶 花式 饼干 |
米饭 |
五彩蛋丁 豆腐皮鸡腿菇茼蒿菜 杂豆6克 方肉5克 鸡蛋45克 豆腐皮2克 杏鲍菇5克 茼蒿菜50克 |
牛尾汤 番茄15克 金针菇2克 卷心菜3克 土豆5克 牛尾骨10克 |
豆沙包 阿华田 豆沙面包50克 阿华田5克 |
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洋葱牛肉丝(蛋过敏) |
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五 |
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牛奶 花式 饼干 |
米饭 |
茄汁栗子鸡中翅 金丝小炒 板栗8克 鸡中翅65克 黑木耳1克 胡萝卜5克 金针菇2克 芦笋55克 |
马兰肉沫老豆腐汤 马兰10克 猪肉3克 老豆腐15克 |
菠菜蘑菇肉沫年糕汤 芦柑 菠菜5克 蘑菇2克 猪肉2克 年糕30克 芦柑30克 |
卤鹅肝 鹅肝25克 |
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牛奶:小班100ml;中班:110ml;大班120ml 饼干:小班5-6g;中班6-7g;大班7-8g 米量:小班55g;中班60g;大班70g(包括粗粮3g)