星期 |
年龄组 |
午 餐 |
午点 |
病号菜、 餐后水果 |
体弱儿 |
肥胖儿 |
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早点 |
主食 |
菜 |
汤 |
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营养不良、贫血 |
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一 |
小班 |
牛奶 饼干 |
大米饭 |
胡萝卜兔肉丁 香菇菠菜炒百叶丝 |
大蒜叶莴笋香菇平菇蘑菇鸭血汤 |
赤豆红枣核桃红薯粥 |
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中大班 |
牛奶 饼干 |
玉米渣饭 |
胡萝卜兔肉块 香菇菠菜炒百叶丝 |
大蒜叶莴笋香菇平菇蘑菇鸭血汤 |
赤豆红枣核桃红薯粥 |
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二 |
小班 |
牛奶 饼干 |
小米饭 |
豉汁洋葱鸦片鱼 炒三素 |
芋艿小排菌菇汤 |
什锦面片 |
病:炒肉丝 甜橙 |
酸奶 |
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中大班 |
牛奶 饼干 |
小米饭 |
豉汁洋葱鸦片鱼 炒三素 |
芋艿小排菌菇汤 |
什锦面片 |
病:炒肉丝 甜橙 |
酸奶 |
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三 |
小班 |
牛奶 饼干 |
包子 |
鲜肉馒头 松仁碧根果仁双糯饭 |
鲜香豆腐汤 |
紫薯板栗米仁羹 |
病:不放海鲜
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糖醋鹌鹑蛋 |
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中大班 |
牛奶 饼干 |
包子 |
鲜肉馒头 松仁碧根果仁双糯饭 |
鲜香豆腐汤 |
紫薯板栗米仁羹 |
病:不放海鲜
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糖醋鹌鹑蛋 |
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四 |
小班 |
牛奶 饼干 |
荞麦饭 |
酱爆鹅肝 香干丝炒空心菜 |
生菜胡萝卜火腿菌菇甲鱼汤 |
岩烧乳酪 蜂蜜柚子茶 |
病:不放海鲜
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中大班 |
牛奶 饼干 |
荞麦饭 |
酱爆鹅肝 香干丝炒空心菜 |
生菜胡萝卜火腿菌菇甲鱼汤 |
岩烧乳酪 蜂蜜柚子茶 |
病:不放海鲜
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五 |
小班 |
牛奶 饼干 |
大米饭 |
香干鸡胸丁 开洋炒三素 |
菠菜平菇栗米蹄筋海参羹 |
玉米胡萝卜香菇牛肉丝粥 |
病:不放海鲜
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糖醋素鸡 |
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中大班 |
牛奶 饼干 |
大米饭 |
香干鸡腿块 开洋炒三素 |
菠菜平菇栗米蹄筋海参羹 |
玉米胡萝卜香菇牛肉丝粥 |
病:不放海鲜
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糖醋素鸡 |
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第八周菜谱